блог
14.06.2017

Еда для жизни: полезные продукты ежедневного рациона

Правильное питание – краеугольный камень здорового образа жизни и хорошего самочувствия. Ведь именно с пищей организм получает необходимые для нормальной жизнедеятельности полезные вещества (нутриенты). В этой статье мы расскажем о группах продуктов, которые обязательно должны входить в повседневный рацион.

 

 

5 групп необходимых продуктов:

 

  1. 1. Злаки и зерновые.

    Все зерновые и злаки, употребляемые в пищу, – источники сложных углеводов. Наиболее распространёнными являются рис, пшено, гречка, ячмень, овсянка. В отличие от простых, сложные углеводы насыщают организм, дарят энергию.

    Продукты богаты витаминами группы В, которые влияют на работу мозга, кроветворения, центральной нервной системы.

  2. 2. Овощи и зелень.

    Все овощи и зелень без исключения содержат клетчатку, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует микрофлору кишечника и играет важную роль в балансе обмена веществ. Продукты этой группы богаты витаминами А, Е, К, С и другими нутриентами.

  3. 3. Фрукты и ягоды.

    Все фрукты и ягоды полезны высоким содержанием витаминов (группы В, С, А), минералов (кальций, магний, сера, железо, цинк). По питательной ценности фрукты отличаются от овощей высоким содержанием сахаров, а значит, фрукты можно рассматривать в качестве идеального перекуса или десерта.

  4. 4. Орехи, семена.

    Содержание полезных веществ в орехах (арахис, кешью, миндаль, фундук) и семенах (подсолнечника, льна, кунжута, мака) на порядок выше, чем во фруктах и овощах. Орехи богаты витаминами группы В, семена содержат рекордное количество витаминов С и Е. Практически все продукты этой категории содержат рекордное количество полезных веществ и покрывают их суточную дозу.

  5. 5. Бобовые.

    Ценятся как альтернативный источник белка. Бобовые продукты (горох, нут, фасоль, чечевица, маш) содержат незаменимые аминокислоты, грубую клетчатку, витамины А, Е и группы В. Обладают высокой питательной ценностью.

  6. 6. Растительные масла и жиросодержащие продукты.

    Масла и продукты, содержащие полезные жиры (авокадо, сладости – чёрный шоколад, халва) играют важную роль в поддержании метаболизма. Суточная норма употребления жиров – 1 г на кг веса тела человека. То есть, если Вы весите 60 кг, в день Вам нужно съесть 60 г жиросодержащих продуктов. Помните о том, что важный человеческий орган – мозг – на 60% состоит из жировой ткани, поэтому употреблению жиросодержащих продуктов стоит отвести особое место в Вашем рационе.
Задать вопрос
Вы можете оставить любые комментарии

или задать вопросы, заполнив форму обратной связи.

Все поля являются обязательными для заполнения.
Сообщение отправлено.
Благодарим Вас
за обращение!
Произошла ошибка.
Повторите ваш запрос через некоторое время.