блог
14.06.2017

Здоровое питание: важные аспекты

Правильное питание – незаменимая составляющая здорового образа жизни. Если до сих пор Вы держались в стороне от детокс-процедур, зелёных смузи, органических овощей и блюд с отрубями, рекомендуем прочитать эту статью и понять, в чём преимущества здорового питания и почему его всё-таки стоит придерживаться.

 

 

Вы знали, что здоровое питание…

 

  1. 1. Может быть экономным. Покупка сезонных овощей и фруктов, замороженной зелени, готовка на дому (а не покупка готовых блюд в супермаркете), предпочтение продуктам отечественных производителей и регулярные посещения рынка – Ваши основные лайфхаки, которые помогут сделать питание бюджетным.

  2. 2. Предотвращает развитие заболеваний.  Правильное питание, насыщенное всеми полезными нутриентами, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, диабета, снижает уровень холестерина и кровяного давления.

  3. 3. Требует взвешенного подхода. Далеко не все продукты несут одинаковую пищевую ценность. Сосиски или колбаса, хоть и содержат больше белка чем бобовые или грибы, способствуют повышению холестерина и увеличивают риск возникновения тромбов. Увеличивайте количество сырой, свежей пищи в рационе, употребляйте достаточно овощей, зелени и орехов.

  4. 4. Должно стать образом жизни, а не кратковременной диетой. Настройте себя на то, что правильное питание эффективно тогда, когда становится полезной привычкой. Готовьте для себя и своих близких, учите новые рецепты, экспериментируйте с продуктами и специями – питаться полезно и вкусно возможно!

  5. 5. Должно быть сбалансированным. Следите за содержанием белков, жиров и углеводов в рационе, старайтесь едой восполнить их суточную норму. Следите за появлением чувства голода и отличайте физическую потребность в пище от эмоциональной (когда нам просто хочется едой «заглушить» какие-то эмоции).

 

 

Полезные привычки для правильного питания

 

  1. 1. Ешьте чаще. Даже если Вы хотите сбросить лишний вес, голодание — далеко не лучшая идея. Лучше есть чаще, но разделить еду на маленькие порции, дополнить основные приёмы пищи полезными перекусами, чтобы не набрасываться на еду при первой возможности.

  2. 2. Добавьте в меню блюда из цельного зерна. Цельнозерновые крупы — источник волокон, незаменимый для интеллектуального и физического развития. Каши, хлеб и выпечка из цельнозерновой муки содержат сложные углеводы и витамины группы В, необходимых для восполнения энергии в организме и нормального функционирования нервной системы.

  3. 3. Отдавайте предпочтение растительной пище. Мясо и другие продукты животного происхождения содержат многохолестерина, который негативно сказывается на сосудах. Присмотритесь к бобовым, соевым продуктам и грибам как альтернативному источнику мяса, не игнорируйте овощи и зелень в рационе.

  4. 4. Следите за потреблением кальция. Кунжут — рекордсмен по содержанию кальция. Возьмите за привычку посыпать салаты и другие готовые блюда кунжутными семенами, чтобы восполнить запас этого элемента. Кроме того, добавьте в свой рацион миндаль, фасоль и мак как дополнительные источники кальция.

  5. 5. Сократите потребление соли. Избыток соли задерживает соль в организме, приводит к отёкам и негативно воздействует на работу внутренних органов. Шеф-повара советуют солить уже готовые блюда на тарелке – такой лайфхак поможет не пересолить еду.

 

 

Удивительные факты о еде и здоровом питании

 

  • Миндаль принадлежит семейству Персиковых, а банан – не фрукт, а трава.
  • Кофейные зёрна выступают аналогом фруктовых косточек (на которых, кстати, можно заварить любой напиток).
  • Клубника содержит больше витамина С, чем цитрусовые.
  • Из-за своей окраски помидоры долгое время считались «ядовитыми ягодами», опасными для употребления в пищу.
  • Чувство насыщения всегда приходит позже – мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что желудок полон.
  • Рис — любимый злак половины населения земного шара.
  • Изначально кетчуп использовался в роли лекарства.
Задать вопрос
Вы можете оставить любые комментарии

или задать вопросы, заполнив форму обратной связи.

Все поля являются обязательными для заполнения.
Сообщение отправлено.
Благодарим Вас
за обращение!
Произошла ошибка.
Повторите ваш запрос через некоторое время.